燕之屋榮獲中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)

2024-11-26

11月3日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第二十一屆年會(huì)在山城重慶召開(kāi)。年會(huì)以“使命驅(qū)動(dòng)下的食品科技與發(fā)展”為主題，圍繞我國(guó)食品科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新變化、新需求、新任務(wù)，集結(jié)食品科技力量，凝聚行業(yè)新質(zhì)之光。燕之屋受邀參會(huì)，并憑借科技成果“燕窩精深加工營(yíng)養(yǎng)精確調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化”榮獲中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)——科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

燕之屋榮獲廈門(mén)市百萬(wàn)職工“五小”創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)

2024-11-25

近日，廈門(mén)市總工會(huì)發(fā)布2024年廈門(mén)市百萬(wàn)職工“五小”創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名單公示，燕之屋實(shí)力上榜，創(chuàng)新成果《即食燕窩關(guān)鍵加工工藝智能制造自動(dòng)化設(shè)備開(kāi)發(fā)》榮獲一等獎(jiǎng)。

燕之屋入選2024年中國(guó)輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型“領(lǐng)跑者”案例

2024-11-15

11月1日，以“數(shù)智領(lǐng)航 新質(zhì)發(fā)展”為主題的第十四屆中國(guó)輕工業(yè)信息化大會(huì)及智能居家展洽會(huì)在重慶隆重召開(kāi)。燕之屋“智能在線(xiàn)場(chǎng)景檢測(cè)解決方案”成功入選2024年中國(guó)輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型“領(lǐng)跑者”案例，充分彰顯燕之屋在創(chuàng)新科研和數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的強(qiáng)勁實(shí)力和卓越成就，更標(biāo)志著燕之屋作為燕窩行業(yè)“領(lǐng)頭燕”以及輕工業(yè)企業(yè)的典范形象和先鋒力量。

燕之屋牽頭起草三項(xiàng)燕窩團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)啟行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章

2024-10-11

近日，由燕之屋聯(lián)合中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)、知名高校、企業(yè)共同起草的《燕窩制品良好生產(chǎn)規(guī)范》《燕窩肽良好生產(chǎn)規(guī)范》《食用干燕窩》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)在北京召開(kāi)，順利通過(guò)審定。

燕之屋碗燕產(chǎn)品榮獲第六屆“白鷺杯”海峽工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)

2024-09-19

近日，第六屆“白鷺杯”海峽工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)儀式隆重舉辦?；顒?dòng)以“聚力新型工業(yè)化·設(shè)計(jì)賦能新時(shí)代”為主題，旨在加快科技創(chuàng)新，推動(dòng)現(xiàn)代生產(chǎn)性服務(wù)，深化海峽兩岸工業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)交流合作。本次大賽共頒發(fā)101項(xiàng)大獎(jiǎng)，涵蓋金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、網(wǎng)絡(luò)人氣獎(jiǎng)、金磚提名獎(jiǎng)、最佳參與獎(jiǎng)及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，燕之屋憑借《碗燕M100·橙意款（橙心·誠(chéng)意）生椰桃膠燕窩》榮獲第六屆“白鷺杯”海峽工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。

燕之屋：以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力，引領(lǐng)燕窩行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

2024-09-14

習(xí)近平總書(shū)記在參加十四屆全國(guó)人大二次會(huì)議江蘇代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)，要牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)首要任務(wù)，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。新質(zhì)生產(chǎn)力作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的全新動(dòng)力，不僅僅是現(xiàn)有生產(chǎn)力質(zhì)的躍升，更是發(fā)展模式的深刻轉(zhuǎn)變。

燕之屋燕窩肽制備方法及應(yīng)用發(fā)明專(zhuān)利獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)

2024-09-14

近日，燕之屋首個(gè)燕窩肽自主研發(fā)工藝及應(yīng)用發(fā)明專(zhuān)利“一種具有促進(jìn)細(xì)胞修護(hù)、高保濕美白功效的燕窩肽制備方法及應(yīng)用”獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2022 11398048.3）。這不僅給予燕之屋燕窩肽創(chuàng)新研究極大肯定，更為燕窩行業(yè)科研提供前沿技術(shù)參考、有效借鑒，助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

科研成果速遞｜燕之屋探索燕窩（鮮燉燕窩）干預(yù)對(duì)糖脂代謝影響取得新突破

2024-07-17

近日，燕之屋在食品科學(xué)領(lǐng)域取得了重大突破，開(kāi)展的一項(xiàng)題為“Edible bird’s nest regulates glucose and lipid metabolic disorders via the gut–liver axis in obese mice”的研究成果證實(shí)燕窩（鮮燉燕窩）能夠通過(guò)腸-肝軸調(diào)節(jié)糖脂代謝紊亂，在解決與葡萄糖、脂質(zhì)和脂肪相關(guān)的代謝失衡方面起著關(guān)鍵作用；該研究成果被食品科學(xué)領(lǐng)域國(guó)際知名SCI收錄期刊《Food & Function》正式收錄和發(fā)表，不僅具備科學(xué)性、創(chuàng)新性和可行性，而且具有推動(dòng)燕窩行業(yè)的科學(xué)研究和產(chǎn)品創(chuàng)新的巨大潛力。

燕窩肽，鮮活態(tài)——燕之屋·燕窩肽天然蘇打水全新上市

2024-07-16

《都市人群水健康素養(yǎng)現(xiàn)狀》調(diào)查研究顯示，人們對(duì)健康的需求日益增加，喝水已不單單只停留在滿(mǎn)足生活所需，而是逐漸開(kāi)始往“健康飲水”的概念偏移。飲水進(jìn)入6.0時(shí)代，健康飲水正在成為主流趨勢(shì)。迎應(yīng)市場(chǎng)，燕之屋·燕窩肽天然蘇打水全新上市，甄選五大連池珍稀冷泉*（*出自五大連池自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游資源管理研究[D].沈陽(yáng):東北林業(yè)大學(xué)，2010），添加印尼雨林珍稀燕窩提取物小分子活性燕窩肽*（*燕窩肽：每瓶不低于30mg），點(diǎn)滴滋養(yǎng)力，喚醒內(nèi)在活力。

燕之屋獲得“中國(guó)首個(gè)開(kāi)展鮮燉燕窩人體試食效果試驗(yàn)的品牌”市場(chǎng)地位確認(rèn)證書(shū)

2024-07-04

近日，經(jīng)知名咨詢(xún)機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認(rèn)證，燕之屋獲得“中國(guó)首個(gè)開(kāi)展鮮燉燕窩人體試食效果試驗(yàn)的品牌”市場(chǎng)地位確認(rèn)證書(shū)，不僅反映了燕之屋嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度、硬核的科研實(shí)力，而且向行業(yè)與消費(fèi)者展現(xiàn)了品牌在科研領(lǐng)域的前沿地位。

科研成果速遞｜燕之屋行業(yè)內(nèi)首次建立測(cè)定即食燕窩中谷胱甘肽含量的方法

2024-06-20

近日，燕之屋在食品科學(xué)領(lǐng)域取得了重大突破，開(kāi)展的一項(xiàng)題為“Determination of glutathione in ready-to-eat edible bird’s nest using a novel LC-MS method”的研究成果被食品科學(xué)領(lǐng)域國(guó)際知名SCI收錄期刊《Journal of Food Composition and Analysis》正式收錄和發(fā)表，證實(shí)了該項(xiàng)研究成果具有科學(xué)性、創(chuàng)新性和可行性，具有推動(dòng)燕窩行業(yè)的科學(xué)研究和產(chǎn)品創(chuàng)新的巨大潛力。該研究率先建立了一種用于測(cè)定即食燕窩中谷胱甘肽含量的液相色譜-質(zhì)譜法(LC-MS)，具有準(zhǔn)確、穩(wěn)定、快捷的優(yōu)點(diǎn)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)即食燕窩中谷胱甘肽含量的快速、準(zhǔn)確測(cè)定，填補(bǔ)了行業(yè)在該領(lǐng)域的空白。

科研成果速遞｜燕之屋前沿科研成果論證燕窩對(duì)卵巢早衰的作用

2024-06-19

近日，燕之屋在食品科學(xué)領(lǐng)域取得了重大突破，其開(kāi)展的一項(xiàng)題為“Edible bird's nest improves the premature ovarian failure induced by tripterygium glycosides”的研究成果被食品科學(xué)領(lǐng)域國(guó)際知名SCI收錄期刊《Food Science & Nutrition》正式收錄?？茖W(xué)研究表明，燕窩對(duì)免疫制劑雷公藤多苷誘導(dǎo)的卵巢早衰有一定的預(yù)防和治療作用。其作用機(jī)制可能與減少卵巢顆粒細(xì)胞凋亡、調(diào)節(jié)激素和受體、抑制卵泡閉合有關(guān)。

燕之屋持續(xù)夯實(shí)燕窩肽的制備工藝及健康效應(yīng)探索，相關(guān)科研成果登上國(guó)際權(quán)威期刊

2024-06-19

近日，燕之屋在食品科學(xué)領(lǐng)域取得了重大突破，聯(lián)合華南理工大學(xué)開(kāi)展的一項(xiàng)題為“Identification of the Wound Healing Activity Peptidome of Edible Bird's Nest Protein Hydrolysate and the In Silico Evaluation of Its Transport and Absorption Potential in Skin”的研究成果被食品科學(xué)領(lǐng)域國(guó)際權(quán)威SCI收錄期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》正式收錄。該研究表明，燕窩肽可能作為一種潛在的修復(fù)成分，有助于減輕皮膚常見(jiàn)暴露于有害物理和化學(xué)因素的影響，如太陽(yáng)照射和有機(jī)酸。此外，燕之屋還揭示了燕窩肽與肽轉(zhuǎn)運(yùn)體（PepT1）的相互作用，這對(duì)于闡述和理解燕窩肽在機(jī)體中的吸收利用機(jī)理，以及其皮膚修復(fù)活性的機(jī)理至關(guān)重要。

燕之屋被授予“國(guó)家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心（無(wú)錫）分中心”牌匾

2024-06-11

5月27日，江蘇教育界與產(chǎn)業(yè)界對(duì)話(huà)對(duì)接系列活動(dòng)——新型食品與大健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在江南大學(xué)召開(kāi)。會(huì)上，燕之屋榮獲“國(guó)家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心（無(wú)錫）分中心”授牌，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷受邀出席會(huì)議，并代表燕之屋領(lǐng)取牌匾。

燕之屋攜手印度尼西亞國(guó)家級(jí)機(jī)構(gòu)共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，以科研創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024-05-27

3月25日，燕之屋與Badan Riset dan Inovasi Nasional（BRIN，下文譯為印尼國(guó)家研究和創(chuàng)新署）、印尼燕窩進(jìn)出口企業(yè)PT. ESTA Indonesia（PT. ESTA）于雅加達(dá)簽署合作協(xié)議，正式建立燕之屋-印度尼西亞聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，旨在確立三方在燕窩領(lǐng)域的科研合作，進(jìn)一步研究燕窩自然、加工屬性，保護(hù)金絲燕種群與生態(tài)資源，推動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

《燕之屋碗燕產(chǎn)品價(jià)值發(fā)布》重磅發(fā)表，彰顯出色產(chǎn)品力

2024-05-13

5月9日，擴(kuò)軍·2024年燕之屋全國(guó)合作商大會(huì)盛大召開(kāi)?！堆嘀萃胙喈a(chǎn)品價(jià)值發(fā)布》重磅發(fā)布，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷上臺(tái)分享，從原料、工藝、營(yíng)養(yǎng)三大維度層層遞進(jìn)，詮釋燕之屋旗下高端燕窩品牌“碗燕”系列產(chǎn)品力迭新，釋放品牌價(jià)值勢(shì)能。

燕之屋舉辦“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”揭牌儀式，知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作邁上新臺(tái)階

2024-05-10

5月9日，“智慧工廠 揚(yáng)帆起航”——燕之屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)園開(kāi)園儀式盛大啟幕。期間，燕之屋同步舉辦了“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”揭牌儀式。廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)用促進(jìn)處副處長(zhǎng)吳迪矛，廈門(mén)市知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)洪嘉黛，廈門(mén)市知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)王婷，燕之屋執(zhí)行董事、總裁李有泉，燕之屋董事、副總經(jīng)理、供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理黃丹艷，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷出席活動(dòng)，共同見(jiàn)證燕之屋在知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理和技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域取得的突破和成就。

燕之屋鮮燉燕窩通過(guò)首批國(guó)家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品認(rèn)定，激活行業(yè)創(chuàng)新活力

2024-04-17

近日，國(guó)家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認(rèn)定試點(diǎn)平臺(tái)正式公布了首批專(zhuān)利密集型產(chǎn)品認(rèn)定名單，燕之屋旗下核心產(chǎn)品鮮燉燕窩成功入選，燕之屋在專(zhuān)利轉(zhuǎn)化應(yīng)用上再邁新臺(tái)階。

燕之屋榮膺“燕窩功能性產(chǎn)品創(chuàng)新中心”稱(chēng)號(hào)，科研創(chuàng)新再獲官方認(rèn)可

2024-04-16

近日，燕之屋經(jīng)廈門(mén)市科學(xué)技術(shù)局評(píng)選，榮獲“燕窩功能性產(chǎn)品創(chuàng)新中心”稱(chēng)號(hào)。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)燕之屋持續(xù)深耕燕窩領(lǐng)域、積極推動(dòng)行業(yè)科技進(jìn)步的高度認(rèn)可，也是對(duì)燕之屋致力于打造高品質(zhì)功能性燕窩產(chǎn)品的有力肯定。

人體試食實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證！食用鮮燉燕窩，顯著改善皮膚質(zhì)量

2024-03-21

近日，燕之屋與第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)環(huán)特生物合作，進(jìn)行了一項(xiàng)“28天鮮燉燕窩人體試食實(shí)驗(yàn)”。實(shí)驗(yàn)以燕之屋鮮燉燕窩為實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品，通過(guò)科學(xué)的方法驗(yàn)證了鮮燉燕窩在改善皮膚質(zhì)量方面的效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，連續(xù)28天食用鮮燉燕窩，可以明顯抑制皮膚黑色素、增加皮膚彈性、提升皮膚光澤度，此外，還對(duì)皮膚有顯著保濕作用和修護(hù)作用（*實(shí)驗(yàn)來(lái)自第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)環(huán)特功效科學(xué)研究(廣州)有限公司，項(xiàng)目編號(hào)GR7571-1）。

燕之屋研發(fā)成果獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，填補(bǔ)中老年市場(chǎng)滋補(bǔ)產(chǎn)品短缺

2024-03-06

近日，燕之屋研發(fā)成果“一種適合中老年食用的即食燕窩產(chǎn)品及其制備方法（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2021 1 1142687.9）”正式獲得中國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)證書(shū)，打破了中老年市場(chǎng)即食燕窩產(chǎn)品風(fēng)味、滋補(bǔ)產(chǎn)品功能性單一的市場(chǎng)現(xiàn)狀，科技創(chuàng)新實(shí)力再獲認(rèn)可。

燕之屋獲得全球燕窩行業(yè)專(zhuān)利總數(shù)量第一、自主發(fā)明專(zhuān)利數(shù)量第一兩項(xiàng)地位認(rèn)證

2024-03-05

近日，燕之屋經(jīng)知名咨詢(xún)機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認(rèn)證，獲得“全球燕窩行業(yè)專(zhuān)利總數(shù)量第一、全球燕窩行業(yè)自主發(fā)明專(zhuān)利數(shù)量第一”兩項(xiàng)全球燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認(rèn)證書(shū)，夯實(shí)品牌實(shí)力。

燕之屋與江南大學(xué)聯(lián)合申報(bào)項(xiàng)目獲2023年全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)

2024-03-02

日前，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布“2023年度中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”評(píng)選結(jié)果，燕之屋與江南大學(xué)等單位聯(lián)合申報(bào)項(xiàng)目《高蛋白膠質(zhì)食品高值化關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》獲全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。

燕窩促進(jìn)肺部組織修復(fù)——燕之屋科研成果于國(guó)際權(quán)威ESCI期刊正式發(fā)表

2024-03-01

近日，燕之屋聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)在《Food Frontiers》（國(guó)際權(quán)威ESCI期刊）發(fā)表論文“Edible bird's nest inhibits the inflammation and regulates the immunological balance of lung injury mice by SO2”，揭示燕窩具有保護(hù)肺部的功效。

燕之屋燕窩研究院智能在線(xiàn)檢測(cè)項(xiàng)目獲批“福建省智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景”

2024-02-23

為落實(shí)國(guó)家《“十四五”智能制造發(fā)展規(guī)劃》，深化智能制造推廣應(yīng)用，加快推進(jìn)福建省智能制造，2023年5月，福建省工業(yè)和信息化廳組織申報(bào)2023年省級(jí)智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景和示范工廠。日前，福建省工業(yè)和信息化廳公布最終入選名單，其中，燕之屋燕窩研究院智能在線(xiàn)檢測(cè)項(xiàng)目獲批“福建省智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景”，標(biāo)志著燕之屋企業(yè)智能化水平邁上新臺(tái)階。

國(guó)民健康，營(yíng)養(yǎng)先行——燕之屋燕窩粥系列產(chǎn)品入選“食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)標(biāo)志性成果”名錄

2024-02-02

近日，2023年全國(guó)食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)標(biāo)志性成果及核心領(lǐng)導(dǎo)者名錄發(fā)布大會(huì)在安徽阜陽(yáng)隆重舉行。大會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布“食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)標(biāo)志性成果及核心領(lǐng)導(dǎo)者名錄”，燕之屋燕窩粥系列產(chǎn)品入選“食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)標(biāo)志性成果”名錄，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷入選“食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)核心領(lǐng)導(dǎo)者”名錄。

科研創(chuàng)新再結(jié)碩果！燕之屋發(fā)明專(zhuān)利揭示燕窩對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎的作用機(jī)制

2024-02-02

近年來(lái)，隨著人們生活方式和飲食習(xí)慣的改變，胃腸道疾病的發(fā)病率顯著升高。胃、腸是容納、消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)素的器官，是消化系統(tǒng)重要組成部分，胃腸疾病與飲食和營(yíng)養(yǎng)關(guān)系極為密切。飲食習(xí)慣不當(dāng)會(huì)誘發(fā)一系列疾病，而通過(guò)合理飲食能予以緩解或改善，為此越來(lái)越多的人們聚焦于食品領(lǐng)域以獲得更好的健康體驗(yàn)。

燕之屋牽頭起草！《燕窩制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2024-01-23

近日，由燕之屋牽頭起草的《燕窩制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)是自2014年燕之屋牽頭起草并推出國(guó)內(nèi)第一個(gè)燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩質(zhì)量等級(jí)》之后，發(fā)布的又一項(xiàng)燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

科研力量賦能行業(yè)發(fā)展！碗燕產(chǎn)品獲評(píng)“健康中國(guó)·營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品”

2024-01-21

2023年12月22-23日，由中國(guó)保健協(xié)會(huì)、共生傳媒聯(lián)合主辦，中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì)承辦的“健康中國(guó)·營(yíng)養(yǎng)健康食品大會(huì)暨NHEC2023（第五屆）中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會(huì)”隆重舉辦。燕之屋受邀參會(huì)，其碗燕產(chǎn)品在2023年度“UFood營(yíng)養(yǎng)健康食品科技創(chuàng)新評(píng)價(jià)”中獲得營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)。

前沿科研成果速遞|燕之屋揭示鮮燉燕窩對(duì)益生菌和腸道微生物群的有益作用

2024-01-11

近日，燕之屋聯(lián)合江南大學(xué)發(fā)表“Comparison of prebiotic activity of dietary sialoglycoprotein and N-acetylneuraminic acid: Sialylation is a key factor”的研究成果被食品科學(xué)領(lǐng)域國(guó)際知名SCI期刊《Food Bioscience》收錄，該研究揭示了燕之屋鮮燉燕窩促進(jìn)益生菌增殖與調(diào)節(jié)腸道微生物群的作用。

燕之屋榮獲“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)能力贏得權(quán)威認(rèn)可

2024-01-05

近日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公布2023年度國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)評(píng)定結(jié)果，經(jīng)企業(yè)測(cè)評(píng)、地方評(píng)審、推薦上報(bào)、審核確認(rèn)等程序，燕之屋憑借行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的研發(fā)創(chuàng)新實(shí)力、完備的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系以及突出的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理水平，成功榮獲“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。這是燕之屋在知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面首次獲得國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，充分彰顯了燕之屋自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的綜合實(shí)力。

燕之屋產(chǎn)學(xué)研合作學(xué)者劉成梅教授入選2023年度“全球高被引科學(xué)家”

2023-11-21

近日，燕之屋產(chǎn)學(xué)研合作學(xué)者、南昌大學(xué)食品學(xué)院劉成梅教授入選科睿唯安2023年度“全球高被引科學(xué)家”，在農(nóng)業(yè)科學(xué)類(lèi)別食品領(lǐng)域國(guó)內(nèi)僅有32名學(xué)者入選，充分體現(xiàn)了劉成梅教授在食品領(lǐng)域卓越的科研實(shí)力和影響力，同時(shí)，以強(qiáng)大背書(shū)、行業(yè)榮譽(yù)加持燕之屋核心競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)企業(yè)科研影響力。

燕之屋科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)碗燕?精燉工藝可大幅提升3'-唾液酸乳糖含量，進(jìn)一步證實(shí)碗燕?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-11-13

在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中，母乳低聚糖（human milk oligosaccharides, HMOs）作為母乳中非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分，因在嬰幼兒健康和成長(zhǎng)中發(fā)揮重要作用而備受矚目。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布的《母乳低聚糖（HMOs）的科學(xué)共識(shí)》一文表示： HMOs對(duì)于改善腸道菌群微生態(tài)、維持腸屏障、調(diào)節(jié)免疫、抵抗病原菌感染及促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育等方面具有重要作用。

“標(biāo)準(zhǔn)塑造美好生活”——第54屆世界標(biāo)準(zhǔn)日，燕之屋在行動(dòng)

2023-10-30

10月14日是第54屆世界標(biāo)準(zhǔn)日，今年的國(guó)際主題為“美好世界的共同愿景”，中國(guó)主題為“標(biāo)準(zhǔn)塑造美好生活”。迎接世界標(biāo)準(zhǔn)日，為更好普及標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)、傳播標(biāo)準(zhǔn)化理念、提升企業(yè)全員標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，燕之屋標(biāo)準(zhǔn)化工委舉辦了為期一周的全員世界標(biāo)準(zhǔn)日標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)。

燕之屋旗下碗燕系列、鮮燉燕窩等自研產(chǎn)品獲得國(guó)家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認(rèn)證

2023-10-11

近日，燕之屋旗下高端燕窩品牌碗燕系列以及鮮燉燕窩、濃鮮燕窩、冰糖燕窩等產(chǎn)品成功通過(guò)國(guó)家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認(rèn)定試點(diǎn)平臺(tái)的備案認(rèn)定，標(biāo)志著燕之屋在燕窩科研領(lǐng)域的強(qiáng)勁實(shí)力，技術(shù)成果與產(chǎn)品轉(zhuǎn)化備受?chē)?guó)家認(rèn)可。

燕之屋率先揭示燕窩改善子代記憶力的作用機(jī)制，前沿科研成果登上國(guó)際權(quán)威期刊

2023-10-10

近年來(lái)，人們愈發(fā)關(guān)注腸道健康，越來(lái)越多的證據(jù)顯示，腸道菌群能夠通過(guò)產(chǎn)生菌群代謝產(chǎn)物、影響機(jī)體免疫反應(yīng)、調(diào)節(jié)迷走神經(jīng)及干預(yù)腸內(nèi)分泌系統(tǒng)等多種途徑和神經(jīng)系統(tǒng)相互作用?；诖?，燕之屋聯(lián)合各大高校持續(xù)對(duì)食用燕窩的有益作用展開(kāi)深入研究。

燕之屋榮獲第三屆國(guó)際活性肽論壇燕窩肽——行業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)，彰顯行業(yè)前沿地位

2023-10-09

近日，第三屆國(guó)際活性肽論壇于加拿大尼亞拉加瀑布順利召開(kāi)，燕之屋燕窩肽首席科學(xué)顧問(wèn)、華南理工大學(xué)任嬌艷教授受邀出席活動(dòng)。燕之屋潛心研究燕窩肽，憑借創(chuàng)新性、實(shí)用性前沿科研成果，榮獲燕窩肽——行業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)（Industry Innovation Award）。

燕之屋：以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范藥食同源行業(yè)，做新時(shí)代健康滋補(bǔ)品的引領(lǐng)者

2023-08-25

藥食同源作為中華民族智慧的結(jié)晶，蘊(yùn)含豐富的傳統(tǒng)醫(yī)藥文化和健康保健知識(shí)。近年來(lái)，我國(guó)相繼發(fā)布了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見(jiàn)》等，明確要結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研發(fā)保健食品并充分發(fā)揮中醫(yī)藥的特色優(yōu)勢(shì)。自古以來(lái)，燕窩被視為滋補(bǔ)佳品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。汪昂在《本草備要》中載：“燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，補(bǔ)而能清”，《本草求真》中亦載：“燕窩入胃補(bǔ)中，俾其補(bǔ)不致燥，潤(rùn)不致滯”。作為大健康行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋積極落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，全力推動(dòng)全國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，受邀參與了《藥食同源類(lèi)食品質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，旨在發(fā)揚(yáng)我國(guó)藥食同源文化，規(guī)范藥食同源產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)藥食同源市場(chǎng)的良性循環(huán)，為保障人民身體健康做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

燕之屋牽頭起草！《燕窩制品碳足跡評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2023-08-22

近日，由燕之屋牽頭起草的《燕窩制品碳足跡評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由燕之屋牽頭，聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、廈門(mén)譜尼測(cè)試有限公司、華測(cè)認(rèn)證有限公司等權(quán)威機(jī)構(gòu)及行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)共同起草，是國(guó)內(nèi)首個(gè)燕窩制品全生命周期碳足跡評(píng)價(jià)規(guī)則。

深耕科研創(chuàng)新，燕之屋三項(xiàng)食品技術(shù)發(fā)明獲發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)

2023-08-14

近日，燕之屋“一種易撕蓋包裝容器的食品加工工藝（專(zhuān)利號(hào)：ZL 2021 1 1218644.4）”、“一種自動(dòng)化燕窩處理方法(專(zhuān)利號(hào)：ZL 2021 1 0345713.1)”、“一種高唾液酸即食燕窩產(chǎn)品及其殺菌、制備方法(專(zhuān)利號(hào)：ZL 2020 1 0344982.1)”三項(xiàng)發(fā)明榮獲發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)，證明了燕之屋在燕窩生產(chǎn)技術(shù)上的再次突破，科技創(chuàng)新能力再上新臺(tái)階。

燕之屋發(fā)明專(zhuān)利榮獲“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)，彰顯科研硬實(shí)力

2023-08-07

近日，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）公示“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎(jiǎng)”評(píng)審結(jié)果，燕之屋憑借“一種速食燕窩軟罐頭的制作方法”發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利號(hào)：ZL 201410393800.4）榮獲“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)。

濃鮮滋養(yǎng)，精致之選——燕之屋碗燕·濃鮮款已全新上市

2023-07-04

近日，燕之屋旗下高端燕窩品牌“碗燕”重磅推出新品碗燕·濃鮮款，同步上市碗燕·濃鮮款（30碗裝）與碗燕·濃鮮款（10碗裝），相同濃鮮滋養(yǎng)搭配不同精致禮盒，為優(yōu)雅女性定制豐富滋養(yǎng)優(yōu)選。

燕之屋新一代鮮燉燕窩（常溫鮮燉燕窩）榮獲第六屆食品科技創(chuàng)新論壇產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)

2023-04-13

近日，由《食品工業(yè)科技》雜志社、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)支持的“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”在上海隆重召開(kāi)。在科技創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，燕之屋新一代鮮燉燕窩（常溫鮮燉燕窩）榮獲產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)，充分彰顯燕之屋在科研創(chuàng)新上的硬實(shí)力，給予燕之屋在品牌創(chuàng)新發(fā)展上的莫大肯定。

燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)，推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展

2023-03-22

3月20日，燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)，討論《食品加工用燕窩》和《綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定思路和工作計(jì)劃。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副所長(zhǎng)孫利，廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副主任仇凱，集美大學(xué)高級(jí)工程師周永波，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局藥化處高工高靜等蒞臨啟動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷，燕之屋燕窩研究院基礎(chǔ)研究部高級(jí)經(jīng)理柳訓(xùn)才等領(lǐng)導(dǎo)代表出席。

探索燕窩新價(jià)值，燕之屋燕窩科研成果于國(guó)際權(quán)威期刊《Molecules》正式發(fā)表

2023-03-08

近日，燕之屋在國(guó)際權(quán)威期刊《Molecules》在線(xiàn)發(fā)表題為“燕窩中3'-唾液酸乳糖的測(cè)定及燉煮條件對(duì)燕窩制品3'-唾液酸乳糖含量的影響”（Determination of 3'-Sialyllactose in Edible Bird's Nests and the Effect of Stewing Conditions on the 3'-Sialyllactose Content of Edible Bird's Nest Products）的研究成果。該研究發(fā)現(xiàn)即食燕窩中唾液酸部分以3'-唾液酸乳糖的形式存在，同時(shí)發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)臒踔笥兄谘喔C中的唾液酸向更容易吸收的3'-唾液酸乳糖的形態(tài)轉(zhuǎn)化，為進(jìn)一步研究燕窩中唾液酸的消化吸收通路奠定了基礎(chǔ)。

燕之屋省級(jí)“綠色工廠”揭牌儀式圓滿(mǎn)落幕，樹(shù)立企業(yè)綠色發(fā)展里程碑

2023-02-10

2月9日，燕之屋隆重舉行省級(jí)“綠色工廠”揭牌儀式，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨組織書(shū)記、榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)林玉明，福建省環(huán)安檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司總經(jīng)理劉錦清，燕之屋創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃健，燕之屋總裁李有泉，燕之屋副總經(jīng)理、供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理黃丹艷，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監(jiān)范群艷等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)，見(jiàn)證揭牌里程碑時(shí)刻。

燕窩品類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束|燕之屋《經(jīng)典常溫鮮燉燕窩制品》標(biāo)準(zhǔn)正式推出

2023-01-16

近日，國(guó)燕委與京東健康共同舉辦的燕窩品類(lèi)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在京東總部隆重舉辦，國(guó)燕委理事長(zhǎng)馬增俊，京東集團(tuán)副總裁、京東健康營(yíng)養(yǎng)保健事業(yè)部總經(jīng)理?xiàng)钊~，京東集團(tuán)副總裁、京東健康綜合服務(wù)部總經(jīng)理宋志瑞等嘉賓出席了本次發(fā)布會(huì)，燕之屋燕窩研究院高級(jí)經(jīng)理柳訓(xùn)才通過(guò)網(wǎng)絡(luò)連線(xiàn)方式參與了本次發(fā)布會(huì)。會(huì)上，由燕之屋牽頭制定的《經(jīng)典常溫鮮燉燕窩制品》標(biāo)準(zhǔn)正式推出。

福建省第五批綠色制造名單公布，燕之屋獲評(píng)“綠色工廠”稱(chēng)號(hào)

2022-11-21

近日，福建省工業(yè)和信息化廳發(fā)布關(guān)于第五批省級(jí)綠色制造名單的公示，燕之屋憑借在綠色發(fā)展領(lǐng)域的突出表現(xiàn)和成效，獲評(píng)第五批省級(jí)綠色工廠稱(chēng)號(hào)。

科學(xué)控糖，悅享滋養(yǎng)——燕之屋悅·享零糖燕窩全新上線(xiàn)

2022-11-17

《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，我國(guó)成年人（≥18歲）中超重和肥胖比率分別為34.3%和16.4%。超重和肥胖已成為中國(guó)人突出的健康問(wèn)題，并且呈年輕化趨勢(shì)，而“嗜甜”作為肥胖及多種疾病風(fēng)險(xiǎn)的重要原因，日益受到重視，控糖、減糖意識(shí)也逐漸在消費(fèi)者群體中興起。

燕之屋·燕窩紅參精華飲（祝您好夢(mèng)禮盒）入駐廈門(mén)海悅山莊酒店

2022-11-08

“3億中國(guó)人有睡眠障礙”、“年輕人報(bào)復(fù)性熬夜”，關(guān)于睡眠質(zhì)量的話(huà)題屢見(jiàn)不鮮?！扒谇趹┕ぷ鳎巫尾痪氚疽埂痹缫殉蔀楫?dāng)代人睡眠的真實(shí)寫(xiě)照，尤其是舟車(chē)勞頓的旅客，睡不著、睡不好更是常態(tài)。為了解決當(dāng)代人的睡眠“困”擾，近日，燕之屋·燕窩紅參精華飲（祝您好夢(mèng)禮盒）入駐廈門(mén)海悅山莊酒店，以東方食養(yǎng)守護(hù)睡眠健康，呵護(hù)每一刻旅居體驗(yàn)。

星鉆品質(zhì)，璀璨心意——燕之屋·星鉆燕窩全新上市，打造鉆石般尊貴滋養(yǎng)

2022-11-01

在西方，鉆石因珍罕、澄澈、永恒、璀璨的特質(zhì)，成為品位、身份的象征。在東方，燕窩以其珍稀、滋養(yǎng)、天然、尊貴，被譽(yù)為“東方珍品”，是家喻戶(hù)曉的滋養(yǎng)佳品。當(dāng)燕窩與鉆石相遇，世間的又一珍物應(yīng)運(yùn)而生。近日，燕之屋以璀璨鉆石為靈感，凝練燕窩之精粹，重磅推出燕之屋·星鉆燕窩，以大自然的奇跡與饋贈(zèng)，編寫(xiě)高品質(zhì)燕窩的嶄新華章，誠(chéng)邀大家共同探索東方滋養(yǎng)美學(xué)。

燕之屋聯(lián)合永豐源重磅推出「花燕和鳴」禮盒，喚醒中式閑情逸趣

2022-10-18

近日，燕之屋攜手永豐源，重磅推出「花燕和鳴」禮盒，分為花燕和鳴·國(guó)韻禮和花燕和鳴·家韻禮兩款，以頗具中式閑情逸趣，搭載大自然饋贈(zèng)的珍寶，將久違的中國(guó)式儀式感帶回萬(wàn)千家庭。

甜蜜暖心窩——燕之屋燕窩夾心軟糖全新上線(xiàn)

2022-10-17

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提高，越來(lái)越多的功能性零食應(yīng)運(yùn)而生，而其中不乏有軟糖、果凍等零食形態(tài)功能性食品的身影。據(jù)CBNData《2022天貓國(guó)際消費(fèi)趨勢(shì)前瞻》顯示：全球軟糖補(bǔ)充劑市場(chǎng)將以12.8%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，而軟糖作為新興產(chǎn)品增長(zhǎng)快速。

燕之屋榮獲知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證證書(shū)，為企業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航

2022-09-30

近日，燕之屋通過(guò)前期的知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理現(xiàn)狀診斷、構(gòu)建了知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系，并通過(guò)內(nèi)部自查調(diào)整、經(jīng)過(guò)內(nèi)審會(huì)議以及管理評(píng)審不斷進(jìn)行完善體系，最終由中知（北京）認(rèn)證有限公司對(duì)燕之屋主體進(jìn)行外部現(xiàn)場(chǎng)審核認(rèn)證，順利通過(guò)國(guó)標(biāo)《企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理規(guī)范》(GB/T29490-2013)的貫標(biāo)認(rèn)證，獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證證書(shū)，標(biāo)志著燕之屋在知識(shí)產(chǎn)權(quán)規(guī)范化管理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)用、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面邁上新臺(tái)階，達(dá)到國(guó)內(nèi)燕窩行業(yè)前沿水平。

燕之屋榮獲2022年度中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)

2022-09-22

9月14日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)網(wǎng)站公布了《關(guān)于2022年度中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)審結(jié)果的公示》，共計(jì)49項(xiàng)食品項(xiàng)目進(jìn)入獎(jiǎng)項(xiàng)名單。其中，燕之屋《高阻隔EVOH容器包裝的高復(fù)水鮮泡燕窩》項(xiàng)目榮獲2022年度中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

燕之屋攬獲福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十次會(huì)員大會(huì)三項(xiàng)大獎(jiǎng)

2022-05-28

5月27日，燕之屋榮獲福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“科技成果轉(zhuǎn)化示范企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)、燕之屋燕窩研究項(xiàng)目獲“第六屆福建省食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)范群艷亦被頒予“福建食品工業(yè)40年突出貢獻(xiàn)人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。

燕之屋x華熙生物 創(chuàng)新推出燕窩新單品，滿(mǎn)足高質(zhì)量睡眠滋補(bǔ)需求

2022-03-30

隨著人們健康保健意識(shí)日益提升，也為中式滋補(bǔ)行業(yè)帶來(lái)了新風(fēng)口。在此背景下，燕之屋緊抓時(shí)代機(jī)遇、乘勢(shì)而上，攜手華熙生物推出燕窩紅參精華飲，以中醫(yī)漢方+西醫(yī)GABA（γ-氨基丁酸）為靈感，通過(guò)科學(xué)配比創(chuàng)新研發(fā)出一款全新燕窩新滋補(bǔ)產(chǎn)品，為失眠困擾人群提供營(yíng)養(yǎng)、便捷、安全的滋補(bǔ)新方式。

專(zhuān)為孕媽研制的好燕窩——燕之屋·禧孕碗燕正式上市

2022-03-23

近日，由燕之屋與江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā)的燕之屋·禧孕碗燕正式上市。燕之屋·禧孕碗燕，以專(zhuān)業(yè)配方、匠心工藝，兼顧了口感與滋養(yǎng)，是為備孕、懷孕、產(chǎn)后人群專(zhuān)門(mén)量身研制的一款即食燕窩產(chǎn)品。

為燕窩行業(yè)注入生機(jī)！廣州中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合燕之屋技術(shù)團(tuán)隊(duì)發(fā)布燕窩功效重要科研成果

2022-03-03

近年來(lái)，黨中央提出“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的新發(fā)展理念，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，更好地發(fā)揮在新時(shí)期改革創(chuàng)新的引領(lǐng)作用。在此背景下，傳承精華，守正創(chuàng)新，推動(dòng)中式滋補(bǔ)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成為燕窩行業(yè)發(fā)展的新要求。

燕之屋榮獲“2020年福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”，引領(lǐng)燕窩產(chǎn)業(yè)蛻變升級(jí)

2022-03-01

福建省人民政府公示了2020年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單，為在科學(xué)技術(shù)進(jìn)步活動(dòng)中作出重要貢獻(xiàn)的科學(xué)技術(shù)人員和組織給予獎(jiǎng)勵(lì)，燕之屋“高品質(zhì)燕窩制品加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備的創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲“2020年福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)”，燕之屋副總經(jīng)理、技術(shù)研發(fā)總監(jiān)范群艷參與了整個(gè)項(xiàng)目的研發(fā)工作。

順應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮，燕之屋科技創(chuàng)新和數(shù)字化雙措并舉

2022-02-23

“十四五”開(kāi)局之年，廈門(mén)市工業(yè)和信息化工作交出亮眼答卷。截止日前，高技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占比42.6%，位居全省第二；技改投資增長(zhǎng)27.8%，居全省首位。數(shù)字顯示，全市數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模預(yù)計(jì)超4000億元（來(lái)源：廈門(mén)日?qǐng)?bào)）。當(dāng)前趨勢(shì)下，越來(lái)越多的企業(yè)積極擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)，并利用數(shù)字能力重塑企業(yè)的使命與戰(zhàn)略。作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋積極適應(yīng)時(shí)代變革，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”，揭牌儀式圓滿(mǎn)舉行

2022-02-23

近日，繼榮獲廈門(mén)市2020年（第23批）市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心稱(chēng)號(hào)后，燕之屋經(jīng)過(guò)福建省工信局對(duì)燕之屋燕窩研究院技術(shù)實(shí)力評(píng)定，成功獲批“第三十二批省企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號(hào)，并在2月22日，成功舉辦燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”的揭牌儀式。獲得省級(jí)認(rèn)定，是對(duì)燕之屋堅(jiān)持科技創(chuàng)新的充分肯定，也讓燕之屋技術(shù)中心的實(shí)力認(rèn)證實(shí)現(xiàn)從市級(jí)到省級(jí)的跨越和提升。

燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng)，解讀數(shù)字化轉(zhuǎn)型舉措

2022-02-17

近日，福建省工業(yè)和信息化廳公布福建省第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心名單，燕之屋成功上榜，獲評(píng)“第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號(hào)。作為通過(guò)“第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”認(rèn)定的代表企業(yè)之一，燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng)，分享其數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。

堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略|燕之屋獲“第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號(hào)

2022-02-16

近日，繼榮獲廈門(mén)市2020年（第23批）市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心稱(chēng)號(hào)后，燕之屋經(jīng)過(guò)福建省工信局對(duì)燕之屋燕窩研究院技術(shù)實(shí)力評(píng)定，成功獲批“第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號(hào)。本次公示獲評(píng)“第三十二批省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號(hào)，是對(duì)燕之屋堅(jiān)持科技創(chuàng)新的充分肯定，也讓燕之屋技術(shù)中心的實(shí)力認(rèn)證實(shí)現(xiàn)從市級(jí)到省級(jí)的跨越和提升。

助推行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，江南大學(xué)聯(lián)合燕之屋再發(fā)布重要科研成果！

2022-02-10

在“專(zhuān)精特新”的發(fā)展道路上，燕之屋持續(xù)以先進(jìn)科研技術(shù)和精湛工藝，成為中國(guó)燕窩行業(yè)的領(lǐng)跑者。自創(chuàng)立以來(lái)，燕之屋堅(jiān)持通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)，在科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)中實(shí)現(xiàn)燕窩產(chǎn)品質(zhì)量“質(zhì)”的飛躍。

臻品·甄選丨燕之屋燕窩研究院2021年首屆技術(shù)儲(chǔ)備新品推介會(huì)圓滿(mǎn)成功

2021-12-02

11月30日，燕之屋燕窩研究院2021年首屆技術(shù)儲(chǔ)備新品推介會(huì)圓滿(mǎn)落幕。本次產(chǎn)品推介會(huì)，通過(guò)創(chuàng)意、口味、顏值、市場(chǎng)潛力等消費(fèi)者關(guān)心的角度對(duì)新品進(jìn)行評(píng)定，為產(chǎn)品規(guī)劃提供更多選擇和思路，更好地為消費(fèi)者提供更豐富、更高品質(zhì)的燕窩產(chǎn)品。

燕之屋燕窩研究院首屆感官評(píng)價(jià)技能大賽圓滿(mǎn)落幕

2021-11-23

為豐富員工業(yè)余文化生活，宣傳和弘揚(yáng)中華燕窩養(yǎng)生文化，提高燕之屋整體的食品感官評(píng)價(jià)建設(shè)水平。11月20日下午，燕之屋燕窩研究院面向燕之屋全體崗位人才舉辦了首屆感官評(píng)價(jià)技能大賽。

引領(lǐng)燕窩品類(lèi)創(chuàng)新升級(jí)?| 燕之屋項(xiàng)目通過(guò)福建省食品行業(yè)科技成果評(píng)審

2021-11-11

11月2日，燕之屋《一種具有助眠功效的燕窩精華飲的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化》項(xiàng)目通過(guò)福建省食品行業(yè)科技成果評(píng)審。

推動(dòng)燕窩行業(yè)良性發(fā)展 | 燕之屋與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

2021-11-05

10月28日，燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)范群艷先生一行7人參訪(fǎng)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院，圍繞健康中國(guó)、營(yíng)養(yǎng)食品、智能制造、標(biāo)準(zhǔn)化等方面開(kāi)展企業(yè)服務(wù)及項(xiàng)目計(jì)劃工作展開(kāi)全面討論，并現(xiàn)場(chǎng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方表示將建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同推動(dòng)燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

五大“金標(biāo)”鮮活升級(jí)！燕之屋金標(biāo)鮮燉燕窩煥新而來(lái)

2021-07-13

金標(biāo)鮮燉燕窩煥新升級(jí)，對(duì)“金品質(zhì)”精益求精，燕之屋從金出發(fā)，再續(xù)金彩！歷時(shí)2個(gè)月的打磨，煥新推出燕之屋金標(biāo)鮮燉燕窩，五大“金標(biāo)”鮮活升級(jí)，為消費(fèi)者帶來(lái)更美好的開(kāi)箱體驗(yàn)。

燕之屋金標(biāo)鮮燉燕窩——煥新出發(fā)，品質(zhì)升級(jí)

2021-07-07

燕之屋鮮燉燕窩升級(jí)啦！燕之屋作為燕窩領(lǐng)域的領(lǐng)頭燕，一直以來(lái)都在致力于推動(dòng)燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。自創(chuàng)立23年來(lái)，燕之屋始終以身作則，用匠心品質(zhì)回饋消費(fèi)者，堅(jiān)持從消費(fèi)者出發(fā)，關(guān)注并解決消費(fèi)者真實(shí)需求。為了讓燕窩愛(ài)好者能夠擁有更好的滋補(bǔ)體驗(yàn)，燕之屋鮮燉燕窩正式升級(jí)為燕之屋金標(biāo)鮮燉燕窩，瓶型全新升級(jí)，內(nèi)含更高燕窩酸，給予消費(fèi)者滿(mǎn)滿(mǎn)滋養(yǎng)。

新形象，新風(fēng)貌！燕之屋金標(biāo)鮮燉燕窩煥新登場(chǎng)

2021-07-06

產(chǎn)品是品牌的根基，唯有成長(zhǎng)和蛻變才能越來(lái)越卓越，才能不斷贏得消費(fèi)者的青睞。因此，每一次產(chǎn)品包裝的煥新，都是對(duì)消費(fèi)者的一次深情告白。這一次燕之屋迎來(lái)了一場(chǎng)全新的蛻變，為了讓產(chǎn)品更符合現(xiàn)代的高品質(zhì)需求，為了提升客戶(hù)的交付體驗(yàn)，燕之屋115℃鮮燉燕窩全新升級(jí)為金標(biāo)鮮燉燕窩，包裝煥新，品質(zhì)升級(jí)，用更好的鮮燉燕窩營(yíng)造鮮活人生。